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Association de la culture du Riz à sec enterré et de l’élevage de Canard

Monsieur POUJOL Bernard, exploitant installé à Saint-Gilles (30), a conduit lors de la campagne 2011, 7 hectares de rizières biologiques en associant la technique du semis de riz à sec enterré et l’élevage de canards.


La technique du semis à sec enterré développée à l’aide des semoirs Herriau Turbosem permet aux canards de se frayer un passage entre les plans de riz. Les anatidés contrôlent les adventices et les insectes sans toucher au riz.

Source : INRA Magazine – N°19 – Décembre 2011, 36 pages.