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La vie des sols, un élément du potentiel de production à ménager

Le sol est un habitat complexe qui abrite plus de 25% des êtres vivants actuellement connus. Bactéries, champignons, insectes et autres vers de terre participent activement au recyclage de la matière organique et à la structuration des sols, assurant l’équilibre des écosystèmes.

Favoriser la biodiversité des sols à travers les rotations culturales et l’utilisation raisonnée des produits de protections des cultures et fertilisants permet d’inscrire la production agricole dans la durabilité sans porter atteinte au potentiel de production.